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Un’arte di abbinare vino e cibo
Nel cuore di Ancona, il ristorante Vino al Vino si distingue per la sua proposta enogastronomica che va oltre la semplice scelta di un vino. Qui, ogni calice racconta una storia, un viaggio che inizia con l’ascolto attento dei gusti dei clienti. Giorgio, il sommelier, è un maestro nell’arte di abbinare il vino al cibo, creando esperienze uniche e personalizzate. La sua abilità nel consigliare il vino perfetto per ogni piatto è frutto di una passione che si tramanda da generazioni.
Un’eredità di passione e autenticità
La storia di Vino al Vino è profondamente radicata nell’eredità di Mariella e Daniele, osti che hanno lasciato un’impronta indelebile nella comunità locale. La famiglia Graziosi ha saputo onorare questa tradizione con un approccio fresco e autentico, mantenendo viva la memoria di chi ha preceduto. Ogni dettaglio del locale, dall’arredamento accogliente alla selezione dei vini, riflette l’amore per la buona tavola e la convivialità.
Il menu di Vino al Vino è un vero e proprio inno alla gastronomia locale. Gli ospiti possono deliziarsi con una selezione di salumi e formaggi di alta qualità, crostini sfiziosi e piatti vegetariani che esaltano i sapori freschi e genuini. Le tartare, preparate con ingredienti freschissimi, sono un must per chi cerca un’esperienza culinaria raffinata. I prezzi, che variano tra i 20 e i 30 euro, rendono questo ristorante accessibile a tutti coloro che desiderano vivere un’esperienza gastronomica di alto livello senza rinunciare alla qualità.
Un’atmosfera calda e conviviale
Oltre alla qualità del cibo e del vino, Vino al Vino offre un’atmosfera calda e accogliente, ideale per una cena romantica o una serata tra amici. Il locale, situato in via Astagno, è diventato un punto di riferimento per chi cerca un bistrot dove ogni dettaglio parla di passione e dedizione. La cura per l’accoglienza e il servizio attento fanno di questo ristorante un luogo dove ogni visita si trasforma in un’esperienza memorabile.