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Un’arte da scoprire
Nel cuore di Ancona, il ristorante Vino al Vino si erge come un faro per gli amanti del vino e della buona cucina. Qui, ogni calice racconta una storia, ogni piatto è un’opera d’arte. La selezione di vini è vasta e curata, pensata per accompagnare i piatti in un abbraccio di sapori. Non si tratta solo di scegliere un vino, ma di intraprendere un viaggio sensoriale che stimola i sensi e arricchisce l’anima.
Un servizio personalizzato
Giorgio, il sommelier e proprietario, è un maestro nell’arte dell’abbinamento. Con un ascolto attento e una conoscenza approfondita, riesce a consigliare il vino perfetto per ogni piatto, creando un’esperienza culinaria su misura. La sua passione per il vino è contagiosa e traspare in ogni interazione con i clienti, rendendo ogni visita un momento speciale. La sua famiglia ha ereditato l’amore per l’ospitalità da Mariella e Daniele, due figure storiche del ristorante, e Giorgio ha saputo onorare questa tradizione con autenticità e dedizione.
Un’atmosfera accogliente
Il locale, situato in via Astagno, è un rifugio di calore e convivialità. L’arredamento è curato nei minimi dettagli, creando un ambiente intimo e accogliente. Ogni elemento, dai tavoli ai piatti, riflette la passione per la qualità e l’attenzione al cliente. La cucina offre una selezione di salumi e formaggi di alta qualità, crostini sfiziosi e piatti vegetariani, tutti preparati con ingredienti freschi e locali. Le tartare, in particolare, sono un must da provare, un vero e proprio trionfo di freschezza e sapore.
Un’esperienza per tutti
Il ristorante Vino al Vino è il luogo ideale per chi cerca un’esperienza gastronomica unica, con piatti che spaziano da 20 a 30 euro circa. Che si tratti di una cena romantica, di un incontro tra amici o di una celebrazione speciale, ogni visita promette di essere memorabile. Con un servizio attento e una selezione di vini che soddisfa anche i palati più esigenti, questo bistrot è diventato un punto di riferimento per gli amanti della buona tavola e del buon vino ad Ancona.