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Un viaggio nel cuore della tradizione dolciaria italiana
La tradizione dolciaria italiana è un patrimonio culturale ricco e variegato, che affonda le radici in secoli di storia e passione. Con la nuova serie “Pazzi di dolci”, in onda su Food Network, Ida Di Filippo e Tommaso Foglia si preparano a esplorare questo mondo affascinante, portando gli spettatori in un tour gastronomico che promette di deliziare i palati e risvegliare i ricordi. Ogni episodio sarà un’opportunità per scoprire non solo i dolci più iconici, ma anche le storie e le tradizioni che li accompagnano, rendendo ogni morso un’esperienza unica.
La strana coppia della pasticceria
Ida Di Filippo, nota per il suo carisma e la sua passione per il cibo, e Tommaso Foglia, giudice di Bake Off Italia e pastry chef di talento, formano una coppia inedita e affiatata. La loro chimica sullo schermo è palpabile, e il loro amore per i dolci è contagioso. Insieme, visiteranno pasticcerie storiche e moderne, assaporando le specialità locali e interagendo con i maestri pasticceri. Ogni tappa del loro viaggio sarà guidata dai suggerimenti di amici e familiari, che condivideranno le loro esperienze e i loro dolci preferiti, rendendo il programma non solo un viaggio culinario, ma anche un racconto di comunità e convivialità.
Un tuffo nei sapori della memoria
Ogni dolce ha una storia da raccontare, e “Pazzi di dolci” si propone di esplorare queste narrazioni attraverso le ricette tradizionali e le varianti moderne. Dalla pastiera napoletana ai cannoli siciliani, passando per il tiramisù e le zeppole, il programma metterà in luce la diversità e la ricchezza della pasticceria italiana. Gli spettatori avranno l’opportunità di scoprire non solo come vengono preparati questi dolci, ma anche le emozioni e i ricordi che evocano. Con ogni assaggio, Ida e Tommaso ci porteranno in un viaggio sensoriale che celebra la dolcezza della vita e l’importanza delle tradizioni culinarie.