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Un’accoglienza calorosa e familiare
Quando si varca la soglia del ristorante Da la Socera, si viene immediatamente avvolti da un’atmosfera calda e accogliente, tipica delle migliori trattorie marchigiane. Qui, non è necessario un invito formale: ogni ospite è accolto come un membro della famiglia. Situato ai piedi del suggestivo castello di Frontone, questo locale rappresenta un vero e proprio rifugio per gli amanti della cucina tradizionale marchigiana.
Primi piatti che raccontano una storia
La proposta gastronomica di Da la Socera è un inno alla tradizione. I passatelli al sapore del Catria sono un esempio perfetto di come la cucina possa raccontare il territorio: ogni morso è un viaggio nell’Appennino, con sapori che evocano i boschi e la terra. Non mancano i classici cappelletti e le tagliatelle, preparati con cura e serviti con ragù, anatra o porcini, che riportano alla mente le domeniche trascorse in famiglia, attorno a un tavolo imbandito.
Secondi piatti e grigliate da non perdere
Il menù di Da la Socera non si limita ai primi piatti: i secondi sono altrettanto invitanti. La griglia è la vera protagonista, con tagliate di vitellone accompagnate da radicchio e noci, arrosticini di castrato e agnello alla brace. Ogni piatto è un’esplosione di sapori, perfettamente bilanciati e accompagnati dalla tradizionale crescia, un pane tipico delle Marche che completa l’esperienza culinaria. La qualità degli ingredienti e la loro freschezza sono evidenti in ogni portata, rendendo ogni pasto un momento da ricordare.
Un’ottima scelta anche per la pizza
Oltre ai piatti tipici marchigiani, Da la Socera offre anche una selezione di pizze, dalle classiche alle speciali, per soddisfare ogni palato. La combinazione di ingredienti freschi e una preparazione attenta garantiscono una pizza che non delude mai. Che si tratti di una cena in famiglia o di una serata con amici, il ristorante è il luogo ideale per gustare una cucina semplice ma ricca di gusto.
Un’esperienza gastronomica accessibile
Con prezzi che variano da 15 a 25 euro, Da la Socera rappresenta un’ottima scelta per chi desidera assaporare la cucina marchigiana senza rinunciare alla qualità. La combinazione di un ambiente accogliente, piatti preparati con passione e ingredienti freschi rende questo ristorante un must per chi visita Frontone e desidera immergersi nei sapori autentici delle Marche.