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Amarene intere sciroppate
Le amarene intere immerse in un delizioso sciroppo sono un ingrediente versatile e raffinato. Queste amarene selezionate possono essere utilizzate in gelateria per variegare il fior di latte, creare sfiziose decorazioni per coppe di gelato, oppure possono essere diluite con acqua per ottenere ottime bibite all’amarena. Con una percentuale di sciroppo del 30%, queste amarene offrono un sapore intenso e una dolcezza equilibrata, perfetta per esaltare i tuoi dessert.
Ciliegie verdi candite
Le ciliegie verdi candite sono un altro fantastico elemento decorativo per i tuoi dolci. Disponibili in un pratico barattolo da 1 kg, queste ciliegie hanno un calibro di 16/18 e sono ideali per abbellire torte, brioche e una varietà di dolci. Il loro colore vivace e il sapore unico aggiungono un tocco speciale, rendendo qualsiasi creazione ancora più appetitosa.
Macedonia sciroppata
La macedonia sciroppata è un classico della pasticceria. Confezionata in barattoli da 850 grammi, è perfetta per preparare gelati e torte alla frutta. La freschezza della frutta si sposa con la dolcezza dello sciroppo, creando un equilibrio gustativo irresistibile. Dopo l’apertura, si consiglia di conservare la macedonia in un contenitore non metallico in frigorifero e consumarla entro tre giorni per garantire la massima freschezza.
Albicocche intere candite
Le albicocche intere candite sono disponibili in cartoni da 5 kg e sono un ingrediente versatile in pasticceria. La loro dolcezza naturale e il gusto ricco le rendono perfette per farciture e decorazioni. Che si tratti di torte o gelati, queste albicocche possono dare un tocco di eleganza e sapore alle tue creazioni.
Marroni sciroppati
I marroni sciroppati sono un’altra delizia da non sottovalutare. Confezionati in barattoli da 3,5 kg, sono ideali per arricchire dolci e dessert autunnali. La loro consistenza morbida e il sapore intenso li rendono perfetti anche per la preparazione di mousse e torte cremose. Non dimenticare di controllare la data di scadenza, disponibile fino al 31 dicembre 2027, per assicurarti di utilizzare sempre il prodotto fresco.
Zucca candita a fette
La zucca candita a fette è un altro ingrediente sorprendente. Confezionata in cartoni da 5 kg, è ideale per decorare torte e gelati, aggiungendo un sapore dolce e una nota di originalità. Questo ingrediente non solo arricchisce i dessert, ma offre anche una presentazione visivamente attraente.
Visciola per pasticceria
La visciola, una passata dal gusto di amarena, si presenta con un intenso colore rosso scuro e un sapore che combina dolcezza e una leggera nota acidula. Utilizzata principalmente per preparare crostate, la visciola è anche perfetta per farcire cornetti e altri prodotti da forno. Disponibile in lattine da 5 kg, è un must-have per ogni pasticcere.
Uva Sultanina turca
L’uva sultanina turca è un’aggiunta perfetta per insaporire creme e impasti, ma è anche ideale per decorare i tuoi dessert. Confezionata in un sacco da 1 kg, questa uva è un’ottima scelta per chi desidera aggiungere un tocco dolce e fruttato alle proprie ricette. Ricordati di verificare la scadenza, disponibile fino al 31 agosto 2026.
Tondini d’arancia canditi
I tondini d’arancia canditi sono un’altra opzione eccellente per decorare gelati, cannoli e torte. Disponibili in cartoni da 5 kg, questi tondini apportano un sapore fresco e agrumato, rendendo i tuoi dessert ancora più appetitosi. Controlla sempre la scadenza, disponibile fino a novembre 2026.
Cedro candito
Il cedro candito è un ingrediente molto versatile, utilizzato per decorazioni e lavorazioni in pasticcerie, panifici e gelaterie. La sua freschezza e il suo sapore unico lo rendono un’ottima scelta per chi desidera aggiungere un tocco distintivo ai propri dolci. La scadenza per questo prodotto è fissata al 31 marzo 2026.
Scorze d’arancia candite
Infine, le scorze d’arancia candite sono perfette per decorare dolci e sono disponibili in tagli a quarti per facilitarne l’utilizzo. Queste scorze apportano un aroma intenso e un sapore agrumato, rendendo qualsiasi dessert più interessante. La loro scadenza è fissata al 30 giugno 2026, quindi assicurati di usarle fresche per ottenere il massimo del gusto.