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Innovazione e tradizione: il percorso di Atlante nel cibo etnico
Atlante, un nome di riferimento nel settore alimentare, ha recentemente presentato una serie di novità al TUTTOFOOD 2025, un evento che celebra l’eccellenza culinaria e l’innovazione del settore. Con un approccio globale, l’azienda ha messo in luce l’importanza di un assortimento diversificato che risponde ai gusti di un pubblico sempre più esigente. Dalle specialità greche ai prodotti plant-based, Atlante si impegna a offrire scelte che non solo soddisfano il palato, ma rispondono anche alle esigenze di salute e sostenibilità.
Specialità greche: un tuffo nei sapori mediterranei
Tra le novità, spiccano i prodotti della linea Kionas, che arricchisce il mercato con yogurt greco dai gusti ispirati alla pasticceria. Questa fusione di piacere e benessere rappresenta un’opportunità unica per i consumatori che cercano un’alimentazione sana senza rinunciare al gusto. Inoltre, la Feta DOP senza lattosio amplia l’offerta, dimostrando l’impegno di Atlante verso un’alimentazione inclusiva e attenta alle nuove tendenze.
Bevande e alimenti plant-based: un trend in crescita
Il 2025 segna un’importante evoluzione nel mercato delle bevande e alimenti plant-based. Atlante ha lanciato la linea di bevande Zero Alcohol Aperaise, che offre cocktail analcolici e acque funzionali, rispondendo a una domanda crescente di alternative più sane e sofisticate. Inoltre, il settore plant-based sta vivendo una vera e propria rivoluzione, con l’introduzione di nuovi prodotti più gustosi e accessibili, che promettono di rendere l’alimentazione sostenibile e salutare.
Strategie di crescita e attenzione alla qualità
Con l’obiettivo di continuare a innovare, Atlante ha annunciato la creazione di un nuovo ruolo di Direttore Generale, affidato a Sergio Picinini. Questa nomina rappresenta un passo strategico per l’azienda, che mira a rafforzare la propria presenza nel mercato internazionale e a rispondere in modo ancora più efficace alle sfide e opportunità del settore alimentare. L’attenzione alla qualità è al centro delle operazioni di Atlante, che si impegna a garantire prodotti di massima eccellenza.
Il futuro del cibo etnico: opportunità e sfide
Il mercato del cibo etnico in Italia sta crescendo, con un interesse crescente verso le specialità mediterranee e orientali. Atlante si posiziona come un attore chiave in questo panorama, proponendo una gamma di prodotti che unisce tradizione e innovazione. Le nuove rotte commerciali e le strategie di approvvigionamento mirate sono elementi cruciali per affrontare le sfide del mercato e garantire un’offerta sempre più ricca e variegata.
Impegno per la sostenibilità e la lotta allo spreco alimentare
Atlante non si limita a innovare, ma si impegna anche nella lotta contro lo spreco alimentare. Utilizzando tecnologie avanzate come l’intelligenza artificiale, l’azienda mira a rendere la filiera agroalimentare più efficiente e sostenibile. La sostenibilità è una priorità che guida ogni decisione aziendale, dal sourcing dei prodotti alla commercializzazione.
Conclusioni: Atlante si prepara per il futuro
Con un panorama alimentare in continua evoluzione, Atlante si sta preparando a cogliere le opportunità che il mercato offre. Con un assortimento che spazia da prodotti tradizionali a innovazioni plant-based, l’azienda dimostra di essere in prima linea nel rispondere alle esigenze di un consumatore moderno e consapevole. Il futuro del cibo etnico e plant-based è luminoso, e Atlante è pronta a giocare un ruolo fondamentale in questa nuova era culinaria.